Skotsk højlandskvæg

Skotsk højlandskvæg er en gammel kødkvægsrace, formodentlig efterkommere af den europæiske urokse.

I århundrede har store flokke græsset i barske omgivelser i det skotske højland og på de skotske øer. Denne levevis har gjort dem til meget nøjsomme dy, som trives på selv de dårligste jorder, og har gjort dem til populære naturplejere. De første højlandskvæg kom til Danmark sidst i 50´erne, men racen er udbredt til det meste af verden. En skotte er drægtig mellem 272 og 284 dage og den får normalt en kalv hvert år. I fangenskab kan en skotte blive 20 – 25 år og den vejer mellem 600 og 1000 kilo, der er altså tale om en lille race.

Skotsk højlandskvæg er fredelige og har et godt temperament, derfor er de også rare at omgås. Racen er som

nævnt, meget robust og har en god sundhed, den er kendt for at være nøjsom og god til at udnytte sit foder og

hertil kommer, at den også har meget let ved at føde. De trives på marginale jorde, hvor de holder krat og buske nede. Takket være et hår med særdeles gode egenskaber til isolering mod kulde og regn er skotsk højlandskvæg naturligt tilpasset til at gå ude hele året rundt.

Vores besætning 2010